为什么回族不吃猪,满族不吃狗,藏族不吃鱼!


为什么回族不吃猪,满族不吃狗,藏族不吃鱼!

“五十六个民族,五十六枝花”,正如歌里所唱的,中国有56个民族,每个民族历史背景不同、饮食文化也各有差异,形成了各民族特有的礼仪习俗。让我们一起看看回族、藏族、满族的饮食习俗,为什么回族不吃猪,满族不吃狗,藏族不吃鱼呢?

回族不吃猪

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    穆斯林不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止穆斯林吃猪肉。古兰经指出不洁的食物只有三种:⒈自死物;⒉血液;⒊猪肉。
    事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起:
    一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。
    二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,难与食草类动物相比。
    三、性恶无常。俗话说:“虎毒不食子。”但猪一旦饿极连生猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而无不及。
    四、乱交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分。而牛羊则不会这样。还有猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头。
    猪肉本身就不是什么好东西。中医就知道,一个病人病重的时候,医生说:“回去炖点牛肉,羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗?
看了这些,穆圣所言猪乃不洁之物就不难理解了。

藏族不吃鱼

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 豪放淳朴的藏族同胞不吃鱼,其原因有两点,首先藏族有水葬的习惯,就是人死后用木筏把死去的人放到河里,任其漂流,藏族人认为自己祖先的肉身是被河里的鱼吃了,所以他们认为吃鱼肉就是在吃祖先的肉,故而不吃鱼肉。

 还有一种说法就是高原上的湖泊都被认为是圣湖,湖中有守护神,若在湖中戏水或捕鱼都是对神明的不敬,所以藏族人不捕鱼也不吃鱼。

满族不吃狗

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 满族人不吃狗肉,这个习俗要追溯到当年清朝的奠基者努尔哈赤时代。

 相传努尔哈赤当年当年打仗,被明朝总兵李成梁追赶,慌忙中努尔哈赤躲进了周围的芦苇丛中,追兵难以寻找,便用火烧芦苇。大火蔓延芦苇丛,眼看着火势向努尔哈赤烧过去,这时有一只大黄狗跑到水里,将全身弄湿,在努尔哈赤身上打滚,最终大黄狗因为烟熏火燎累死在了努尔哈赤身旁。所以努尔哈赤立下规矩,不得杀狗吃狗。

 还有一种说法,就是狗对于喜爱骑射打猎的满族人来说是重要的帮手,满族人出猎时以狗为向导,跟踪追捕猎物。优良的猎犬不但能嗅出猎物的方位,还能直接捕获猎物,所以满族人非常喜爱狗。在有的地方,当满族姑娘出嫁时,还会把狗作为陪嫁。

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